APA yang membedakan soto dengan sroto? Sekilas, mungkin hanya penambahan huruf 'r' saja. Tapi sebenarnya yang membedakan kedua jenis makanan berkuah ini ialah penggunaan krupuk berwarna merah dan putih pada sroto.
Kerupuk berwarna merah yang sebenarnya lebih tepat dikatakan pink bersama dengan kerupuk putih memang menjadi pemanis tampilan dan ciri khas sroto. Bentuknya yang bulat dengan ukuran yang berbeda-beda membuat hidangan ini juga terlihat lebih cerah.
Bagi Anda yang tinggal di wilayah depok terutama yang dekat dengan Jalan Margonda, tidak sulit menemukan makanan asal Banyumas, Jawa Tengah ini. Tepat di seberang Margonda Residence, Anda akan menemukan sebuah kedai sederhana yang di dominasi warna hijau.
Saat masuk ke dalam kedai, Anda akan menemukan suasana santai dan rapi dengan beberapa meja yang tidak begitu besar. Setelah memilih salah satu tempat, anda tinggal memesan menu andalannya yaitu Sroto Banyumas.
Di sini ada dua jenis sroto yang ditawarkan yaitu sroto isi daging dan sroto isi ayam kampung. Atau Anda ingin gabungan keduanya? Pilihan ini juga disediakan. Sroto daging mempunyai harga Rp13 ribu, sroto ayam kampung Rp10 ribu, sedangkan campuran keduanya seharga Rp14 ribu. Harga ini belum termasuk nasi.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar